【大根のポリポリ漬けリベンジ】 前に寒さ対策で、土に埋めておいた大根を掘り起こして収穫してみます。 目印のワラを頼りに、スコップでおそるおそる掘ってみました。 埋めた大根 霜に当たっている様子もなく大丈夫そうです。 よかった～！ ちなみに、前回…

【～ジャガイモと大根を調理してみました～】 資格を取りに千葉へ 私は配管工の仕事をしているのですが、今回前々から欲しかった資格を取りに行ってきます。 資格名 普通ボイラー溶接士(学科) 場所 千葉県市原市 会場 関東安全衛生技術センター このために年…

【学校給食のジャガイモ栽培のご依頼】 十文字ヴィレッジ様から学校給食のジャガイモ栽培のご依頼をいただきました。 ご依頼内容は学校給食に20tは使いたいので、なるべく多く栽培してほしいとのことです。 早速、来週から本格的にジャガイモ栽培に向けて準…

【ホーム玉ねぎの収穫】 今日は、念願のホーム玉ねぎの収穫をしていきたいと思います。 まずは畑Aの様子から 畑 ホーム玉ねぎ収穫前の様子です。 はじめは生長が遅くてなかなか大きくならず心配でしたが、 ここまで大きくなりました。 収穫してみましょう。…

【実家の梨園のネットあげ、九条ネギの販売に向けて】 今日は、実家で父が営んでいる梨園のネットあげをやります。 ネットあげ このネットは農業用ネットで、目の細かいメッシュ状は防風、防砂でき飛散物や砂ぼこりから農作物を守れます。 保温性にも優れて…

【大根を植えます】 今日は大根の種を購入したので、種まきをしていきます。 大根種 （耐病総太り） 2袋種を購入しましたが、1袋になんと 186粒 (;^ω^) さすがに多すぎるので1袋は来年に種まきします。 ※冷蔵庫で保管すると来年までもつそうなので、自宅の冷…

今回は、コンパニオンプランツ(マリーゴールド)と芽キャベツを植えていこうかと 思います。 すでに玉ねぎも発芽しだしているので、咲いているマリーゴールド(植物のお医者さん)を購入しました。 マリーゴールド マリーゴールドは植物のお医者さんと呼ばれる…

（秋ジャガ植え付け） 今日は、畑Aにジャガイモを植えていこうと思います。秋ジャガです。 種類は、デジマとアンデス赤です。 デジマは、粉質と粘質の中間で火が早く通るので、マッシュポテトや煮物などに アンデス赤は、粉質でゆでるとホクホクして甘みがあ…

【生長の様子＆ジャガイモを植えます】 水曜日畑の様子が気になり、ホーム玉ねぎと九条ねぎの様子を見に行ったら・・・ 畑Aのホーム玉ねぎから10球くらい芽が出ていました。 日曜日、畑Aのホーム玉ねぎからさらに発芽！これで100球中、50球が芽を出してくれ…

【九条ねぎを植える】 前回、畑Bにつくっておいた畝に、九条ねぎ(干しねぎ)を植えたいと思います。 仕事で買い出しに行く時間がないので、通販で3kg購入しました。 九条ネギ3Kg 通販で購入して思ったことは、 九条ネギ3Kgって何本なん！？ とりあえず最低の…